Unser Restaurant bei Ihnen zu Hause


Wir kommen zu Ihnen nach Hause oder in eine gebuchte Location und kochen mit Ihnen und Ihren Freunden auf höchstem Niveau.


Unser Vorschlag:

Ein Koch/ in  (je nach Gästezahl auch mehr)

Equipment 

drei, vier oder fünf- Gang- Menü 

Teller/ Besteck (auf Wunsch)

 

Wir kommen ca. 1 Stunde vor Menübeginn zu Ihnen und legen los.

 

Unser Beispielmenü 

(für mind. zwei Personen)

 

Ziegenkäse- Serranoschinken- Praline auf Zuckerschotensalat
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Klare Tomatensuppe mit Rosmarin- Croûton
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Fjordlachs in Limettenschaum an Graupen Risotto und glasierten Tomaten
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Rinderfilet ( sous vide gegart) auf Portweinjus mit Rotweinzwiebeln, Möhrchen und Sellerie- Püree

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Apple- Crumble mit Bourbon- Vanillesauce


 

Unser Vegetarisches Menü (für mind. zwei Personen)

 

Ziegenkäse- Praline auf Zuckerschotensalat

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Klare Tomatensuppe mit Bärlauch- Croûton

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Gefüllter- Mini- Crêpe mit Friesen- Ratatouille

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Gefüllter Portobello Pilz auf Graupen Risotto

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Apple- Crumble mit Bourbon- Vanillesauce


Weitere Menüvorschläge gerne auf Anfrage.