GRILLBUFFET

Gerne können die einzelnen Buffetkomponenten untereinander getauscht werden.
Wir erstellen Ihnen anschließend ein individuelles Angebot.
Falls Sie vor Ort einen Grill wünschen, wird dieser separat berechnet.

Unsere Buffets liefern wir ab 20 Personen.
Unter 20 Gästen stellen wir Ihnen gerne ein kleines Buffet zusammen.

Angesichts der derzeit sehr dynamischen Preisentwicklung für Lebensmittel erhalten wir von unseren Lieferanten momentan nur Tages- bzw. Wochenpreise. Wir bitten daher um Verständnis, dass wir unser Angebot nur unverbindlich/ freibleibend abgeben.

Die ausgewiesenen Preise sind Nettopreise und verstehen sich zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.


GRILLBUFFET
"FÜR DEN PARK"


Vorspeisen

Joghurt- Kartoffelsalat
Ital. Nudelsalat
Blattsalate mit Cassis- und Balsamicodressing
Brotauswahl

vom Grill

Kräuter- Fairmast- Hähnchenbrust
Bratwürstchen
Marinierter Schweinenacken
Maiskolben
Dip- Auswahl (Senf, Ketchup, BBQ Sauce, Limetten-Aioli, Kräuterquark)

Dessert

Vanillecreme mit Schoko- Cookie im Weckglas

Pro Person 22,90€


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GRILLBUFFET
"FÜR DEN SEE“


Vorspeisen

Gurken Kartoffelsalat
Cous Cous Salat
Blattsalat mit Feigen- Balsamico- Dressing
Ital. Nudelsalat
Brotauswahl

vom Grill

Kräuter- Fairmast- Hähnchenbrust
Bratwürstchen
Marinierter Schweinenacken
Gefüllte Champignons
Maiskolben
Dip- Auswahl (Senf, Ketchup, BBQ Sauce, Limetten-Aioli, Kräuterquark)

Dessert

Marinierter Obstsalat im Weckglas
Vanillecreme mit Schoko- Cookie im Weckglas

Pro Person 26,90€


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GRILLBUFFET 
"FÜR DIE GARTENPARTY“

Vorspeisen

Mediterraner Kartoffelsalat
Farfalle- Nudel- Salat mit Thunfisch, schwarzen Oliven und getrockneten Tomaten
Blattsalat mit Feigen- Balsamico- Dressing 
Bulgur- Salat 
Brotauswahl 

vom Grill

Kräuter- Fairmast- Hähnchenbrust
Marinierter Schweinenacken 
Bratwürstchen 
Kräuter- Rinderhüfte 
Fetakäse mit mediterranem Gemüse 
Maiskolben 
Dip- Auswahl (Senf, Ketchup, BBQ Sauce, Limetten-Aioli, Kräuterquark) 

Dessert

Melonen- Minze- Salat im Weckglas
Mousse au chocolat im Weckglas

Pro Person 33,90€

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GRILLBUFFET
"FÜR DIE BESSERE GARTENPARTY“

Vorspeisen

Mediterraner Kartoffelsalat

Farfalle- Nudel- Salat mit Thunfisch, schwarzen Oliven und getrockneten Tomaten

Blattsalat mit Feigen- Balsamico- Dressing
Bulgur- Salat
Mango- Mozzarella- Salat
Brotauswahl inkl. Dip

vom Grill

Kräuter- Fairmast- Hähnchenbrust
Marinierter Schweinenacken
Bratwürstchen
Kräuter- Rinderhüfte
Garnelenspieße in Ingwermarinade 
Fetakäse mit mediterranem Gemüse im Beutel
Maiskolben
Dip- Auswahl (Senf, Ketchup, BBQ Sauce, Limetten-Aioli, Kräuterquark)

Dessert

Marinierter Obstsalat im Weckglas
Vanillecreme mit Schoko- Cookie im Weckglas
Topfenmousse mit Früchten der Saison

Pro Person 39,90€


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GRILLBUFFET
"FÜR DIE GARTENPARTY DELUXE“

Vorspeisen

Ceasar Salat- Station mit frischem Parmesan, Speck, Römersalat und Ceasar-Dressing
Melonen- Mozarella- Salat 
Spargelsalat mit marinierten Filetstreifen
Wrap- Lachs- Röllchen mit bunter Kresse
Thunfisch- Kichererbsensalat
Blattsalat mit Feigen- Balsamico- Dressing
Rucolasalat mit Parmesan, Serranoschinken und grobem Meersalz, Brotauswahl 

vom Grill

FLEISCH
Susländer- Schweinenacken in Kellerbier- Marinade
Entrecote vom Weideochsen
Spare Ribs mit Whisky - BBQ- Marinade
Maishähnchen in Riesling- Marinade

WURST
Salsiccia- italienische- Schweine- Fenchelwurst
Schinkenwürstchen mit grober Senfsaat

FISCH
Doradenfilet in der Folie
Garnelen in Vanille- Marinade

GEMÜSE
Grüner Spargel in der Folie mit Limette
Champignon- Zucchini- Spieße
Drillinge mit mediterranen Kräutern

Dip- Auswahl (Senf, Ketchup, BBQ Sauce, Limetten-Aioli, Bananen- Curry- Dip, Trüffel- Mayonnaise)

Dessert

Rosmarin- Pannacotta mit Beerensauce
Topfen- Heidelbeer- Creme
Amarettini- Tiramisu

Pro Person 55,90€






Der Stundenlohn für einen Koch vor Ort beträgt 45,00€ netto/ Stunde.

Bei den Preisen handelt es sich um Nettopreise. Je nach Saison, Cateringumfang und Wünschen werden diese individuell angepasst.

Änderungen, Druckfehler und Irrtümer behalten wir uns ausdrücklich vor.


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