GRILLBUFFET

Gerne können die einzelnen Buffetkomponenten untereinander getauscht werden.
Wir erstellen Ihnen anschließenden ein individuelles Angebot.
Falls Sie vor Ort einen Grill wünschen, wird dieser separat berechnet.



GRILLBUFFET
"FÜR DEN PARK"


Vorspeisen

Joghurt- Kartoffelsalat
Ital. Nudelsalat
Blattsalate mit Cassis- und Balsamicodressing
Brotauswahl

vom Grill

Kräuter- Hähnchenbrustfilet
Bratwürstchen
Marinierter Schweinenacken
Maiskolben
Dip- Auswahl (Senf, Ketchup, BBQ Sauce, Limetten-Aioli, Kräuterquark)

Dessert

Vanillecreme mit Schoko- Cookie im Weckglas

Pro Person 17,90€


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GRILLBUFFET
"FÜR DIE GARTENPARTY“


Vorspeisen

Mediterraner Kartoffelsalat
Anti Pasti Platte
Blattsalat mit Feigen- Balsamico- Dressing
Ital. Nudelsalat
Brotauswahl

vom Grill

Kräuter- Hähnchenbrustfilet
Bratwürstchen
Marinierter Schweinenacken
Fetakäse mit mediterranem Gemüse im Beutel
Maiskolben
Dip- Auswahl (Senf, Ketchup, BBQ Sauce, Limetten-Aioli, Kräuterquark)

Dessert

Marinierter Obstsalat im Weckglas
Vanillecreme mit Schoko- Cookie im Weckglas

Pro Person 24,90€


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GRILLBUFFET
"FÜR DIE BESSERE GARTENPARTY“

Vorspeisen

Mediterraner Kartoffelsalat
Getrüffelter weißer Bohnen Salat mit Rucola
Blattsalat mit Feigen- Balsamico- Dressing
Bulgur- Salat
Mango- Mozzarella- Salat
Brotauswahl inkl. Dip

vom Grill

Kräuter- Hähnchenbrust
Marinierter Schweinenacken
Bratwürstchen
Rosmarin- Lammrücken
Garnelenspieße in Ingwermarinade 
Fetakäse mit mediterranem Gemüse im Beutel
Maiskolben
Dip- Auswahl (Senf, Ketchup, BBQ Sauce, Limetten-Aioli, Kräuterquark)

Dessert

Marinierter Obstsalat im Weckglas
Vanillecreme mit Schoko- Cookie im Weckglas
Topfenmousse mit Früchten der Saison

Pro Person 32,90€


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GRILLBUFFET
"FÜR DIE GARTENPARTY DELUXE“

Vorspeisen

Ceasar Salat- Station mit frischem Parmesan, Speck, Römersalat und Ceasar-Dressing
Melonen- Mozarella- Salat 
Spargelsalat mit marinierten Filetstreifen
Wrap- Lachs- Röllchen mit bunter Kresse
Thunfisch- Kichererbsensalat
Blattsalat mit Feigen- Balsamico- Dressing
Rucolasalat mit Parmesan, Serranoschinken und grobem Meersalz, Brotauswahl 

vom Grill

FLEISCH
Susländer- Schweinenacken in Pale Ale- Marinade
Entrecote vom Weideochsen
Spare Ribs mit Whisky - BBQ- Marinade
Maishähnchen in Riesling- Marinade

WURST
Salsiccia- italienische- Schweine- Fenchelwurst
Schinkenwürstchen mit grober Senfsaat

FISCH
Doradenfilet in der Folie
Garnelen in Vanille- Marinade
Gemüse
Spargel in der Folie mit Limette
Champignon- Zucchini- Spieße
Drillinge mit mediterranen Kräutern

Dip- Auswahl (Senf, Ketchup, BBQ Sauce, Limetten-Aioli, Bananen- Curry- Dip, Trüffel- Mayonnaise)

Dessert

Waffelstation mit Bourbon Vanilleeis und frischen Erdbeeren
Rosmarin- Pannacotta mit Beerensauce
Topfen- Heidelbeer- Creme
Amarettini- Tiramisu

Pro Person 45€






Der Stundenlohn für einen Koch vor Ort beträgt 35,50€ netto/ Stunde.

Bei den Preisen handelt es sich um Nettopreise. Je nach Saison, Cateringumfang und Wünschen werden diese individuell angepasst.

Menüs liefern wir ab 10 Personen, Buffets ab 20 Personen.

Änderungen, Druckfehler und Irrtümer behalten wir uns ausdrücklich vor.


Bitte beachten Sie unsere AGB´s.