FUN CENTER HUSUM
MENÜKARTE FÜR DAS
FUN CENTER HUSUM
Unsere Buffets liefern wir ab 20 Personen.
BUFFET 1
Vorspeisen
Gurken- Kartoffelsalat
Blattsalat mit Feigen- Balsamico- Dressing
Ital. Nudelsalat
Brotauswahl
Hauptgang
Kräuter- Hähnchenbrustfilet
Bratwürstchen
Marinierter Schweinenacken
Maiskolben
Dip- Auswahl (Senf, Ketchup, BBQ Sauce, Limetten-Aioli, Kräuterquark)
Dessert
Apple Crumble
Vanillecreme mit Schoko- Cookie im Weckglas
Preis auf Anfrage
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BUFFET 2
Vorspeisen
Tomaten- Brot- Salat
Gurken- Dillsalat
Blattsalatvariation mit Balsamico- und Cassis- Dressing
Brotauswahl mit Dip
Hauptgang
Schweinefiletmedaillons in Champignonrahm
Rindersteaks in Rotweinsauce
Putenbraten an
Thymiankartoffeln
Frische Gemüseauswahl mit dreierlei Gemüse
Dessert
Rote Grütze mit Vanillesauce
Oreo- Keks- Crème
Preis auf Anfrage
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PASTA BUFFET
Vorspeisen
Italienischer Nudelsalat
Blattsalate mit Balsamico Dressing
Mango- Mozzarella- Salat
Hauptgang
Pennenudeln
Tortellini mit Käsefüllung
Tomaten- Basilikumsauce
Käse- Sahne- Sauce
Lasagne mit Rindfleisch
Dessert
Himbeer- Tiramisu im Weckglas
Preis auf Anfrage
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JGA BUFFET HERREN
(natürlich auch für Damen)
Gurken- Kartoffelsalat
Krautsalat
Blattsalate mit zweierlei Dressing
Schweineschnitzel mit Zitrone
Cordon Bleu
Kroketten
Kartoffelgratin
verschiedene Cookies und Donuts
(Dunkle Schokolade, weiße Schokolade, Caramel Peanuts)
Preis auf Anfrage
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JGA BUFFET DAMEN
(natürlich auch für Herren)
Tomaten- Brot- Salat
Rucola- Mango-Mozzarella- Salat
Blattsalate mit zweierlei Dressing
Gegrilltes Rosmarin- Hähnchen
Gebackener Schafskäse
Champignonpfanne mit Sour Creme
Gemüse der Saison
verschiedene Cookies und Donuts
(Dunkle Schokolade, weiße Schokolade, Caramel Peanuts)
Preis auf Anfrage
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Hauptgänge
Preis auf Anfrage
Die Beilagen dürfen gerne beliebig getauscht werden
Hähnchenbrust mit Tomaten- Thymiansauce, mediterranem Gemüse und Pesto- Gnocchi
Schweinefilets in Rahmsauce mit Süßkartoffelgnocchi und Karottengemüse
Burgunderbraten in Rotweinsauce mit Sauerkraut, Salzkartoffeln und Senf
Warmes Rosa Roastbeef (200g Rohware) mit Remoulade und Bratkartoffeln und Salat
Rouladen (2 Stück) in Sauce mit Rotkohl und Salzkartoffeln
Entenkeule (1 Stück) in Sauce mit Rotkohl und Salzkartoffeln
Grünkohlessen (Dezember- Februar)
Kasseler, Schweinebacke, Kochwurst, Bratkartoffeln und Senf
Rinderbraten in Barolosauce mit Kartoffelgratin und Gemüse der Saison
Hackbraten in Sauce mit Kroketten und Orangenkarotten
Coq au Vin (Hähnchenbrust in Weinsauce) mit Spätzle und Gemüse der Saison
Rinderlasagne mit Salat
Frikadellen (1 Frikadelle 200g Rohgewicht) mit Senf und Kartoffelsalat
Vegetarisch gefüllte Paprika mit Kräuterreis und Salat
Hähnchenbrust mit Tomaten- Thymiansauce mit an mediterranem Gemüse und Pesto- Gnocchi
Vegetarisch
Spinat- Gemüse- Lasagne mit Salat
Süßkartoffelgnocchi- Gemüse- Pfanne
Gefüllte Paprika auf Spinatbett und Kräuterreis
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FRÜHSTÜCK AB 30 PERSONEN
(Erwachsene)
Wurst und Käse- Aufschnitt
Tomate – Mozzarella
Marmeladenauswahl
Nutella
Quarkspeise
Butter und Margarine
Rührei/ Bacon/ kleine Bratwürstchen
Obstplatte
Verschiedene Brötchen und Brote
Preis auf Anfrage
Bei Unverträglichkeiten und/oder Allergien wenden Sie sich bitte an uns.