BUSINESS LUNCH
Gerne können die einzelnen Speisekomponenten untereinander getauscht werden.
Wir erstellen Ihnen anschließend ein individuelles Angebot.
Menüs liefern wir ab 25 Personen.
Angesichts der derzeit sehr dynamischen Preisentwicklung für Lebensmittel erhalten wir von unseren Lieferanten momentan nur Tages- bzw. Wochenpreise. Wir bitten daher um Verständnis, dass wir unser Angebot nur unverbindlich/ freibleibend abgeben.
Die ausgewiesenen Preise sind Nettopreise und verstehen sich zuzüglich der
gesetzlichen Mehrwertsteuer.
HANSEATISCHES MENÜ
Blattsalate aus dem Alten Land mit Pumpernickel- Croûtons und Räucherlachsstreifen
Maispoularde mit Krabbenfüllung an Astra- Sauce, gegrillten Tomaten und kleinen Ofenkartoffeln
Apple crumble aus dem alten Land
28,90 €
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VEGETARISCHES/ VEGANES MENÜ AB 10 PERSONEN
Avocado- Granatapfel- Salat im Weckglas
Grünkohlbratling auf Friesen- Ratatouille und Ofenkartoffeln
Mousse au Chocolat (vegan)
24,90 €
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MENÜ 1
Tomaten- Brot- Salat
Fairmast- Kräuterhähnchen mit Rotwein- Ratatouille und Pasta
Orangenjoghurt mit Brownie und Fruchtmark
24,90 €
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MENÜ 2
Caesar salat mit Croûtons im Weckglas
Involtinis vom Schwein
(Kleine Röllchen vom Schweinerücken, gefüllt mit Schinken, Mozzarella und Tomate) an Wurzelgemüse und Rosmarin Kartoffeln
Glasierte Äpfel mit karamellisierten Haferflocken und Topfencreme
24,90 €
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MENÜ 3
Rucolasalat mit Ziegenkäse, Kirschtomaten und Johannisbeeren-Vinaigrette
Lachssteak pochiert, oder gebraten an Rieslingsauce auf Graupenrisotto und Orangen- Thymian- Karotten
Stracciatella- Créme mit Cornyfüllung
29,90 €
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MENÜ 4
Rucolasalat an Balsamico- Dressing, getrockneten Tomaten und Fetakäse
Fairmast- Hähnchenbrust mit Tomaten- Chorizo- Füllung an mediterranem Gemüse und Pesto- Gnocchi
Oreo- Keks Creme mit Obstsalat
25,90 €
Bei den Preisen handelt es sich um Nettopreise. Je nach Saison, Cateringumfang und Wünschen werden diese individuell angepasst.
Menüs liefern wir ab 25 Personen.
Je nach Entfernung und Material können zusätzlich Kosten anfallen.
Änderungen, Druckfehler und Irrtümer behalten wir uns ausdrücklich vor.
Bitte beachten Sie unsere AGB´s.