Catering Club
weil Trends auch gekocht werden können
Wir freuen uns, dass Sie sich für unseren Cateringservice interessieren. Wir bieten unseren Kunden ein reichhaltiges Angebot an Speisen. Ob für Firmenevents, Hochzeiten oder Geburtstagsfeiern. Lassen Sie sich auf unserer Seite inspirieren.
Wir beraten Sie gerne persönlich und auch vor Ort.
info@cateringclub.de
Büro: 040 466 464 49
Lars Patzelt: 0176 23 55 19 07
Christian Sell: 0173 63 25 053
Jetzt auch für Husum und Umgebung:
www.nord-ostsee-catering.de
Außer- Haus- Weihnachtsmenü
am 23.12.2020
Alles im Frischebeutel zum selber Erwärmen.
Suppe
Kartoffel- Petersilienwurzel- Suppe mit Rosmarin- Croûtons
Hauptgang 1
Rouladen in Portwein gegart mit Apfelrotkohl und Kartoffelgratin
Hauptgang 2
Entenkeule in Portweinsauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelgratin
Vegetarisch
Semmelklöße in Rieslingsauce mit einer Wurzel- Gemüse- Pfanne- und Apfelrotkohl
Dessert
Saftiger Schoko Brownie mit Zwetschgenkompott
Menü Roulade 30,00€
Menü Ente 35,00€
Menü vegetarisch 25,00€
Separat:
Suppe: 6,50€; Roulade: 20,00€; Ente: 24,00€; Vegetarisch: 13,00€; Dessert: 5,50€
Einzelne Bestellungen z.B. nur eine Suppe sind auch möglich.
Abholung am 23.12.2020 von 12:00 Uhr bis 13:00 Uhr in der Fabriciusstr. 48.
Bestellungen bitte bis zum 18.12.2020
Alle Gerichte sind mind. bis zum 26.12.2020 verzehrfähig.
Weihnachtsbuffet
Weihnachtsmenü 1
Vorspeise
Großer Salat mit Balsamico- Dressing
Hauptgang
Rinder Rouladen in Burgundersauce
Schweinefiletmedaillons in Champignonrahm
Vegetarisch: Grünkohl- Bratlinge
Kartoffelgratin
Kräuterkartoffeln
Apfel- Rotkohl / Rosenkohl
Dessert
Zwetschgenkompott mit Vanillesauce
Pro Person 25,00 €
Weihnachtsmenü 2
Vorspeisen
Winterlicher Feldsalat mit Apfelspalten, Walnuss, Schafskäse und Rote Bete
Rotweinhähnchen auf Cous Cous Salat
Blattsalat mit Glühweindressing und Zimt-Crôutons
Hauptgang
Entenkeule in Orangen- Portweinsauce
Rinderbraten mit Barolojus
Kartoffelgratin
Kräuterkartoffeln
Apfel- Rotkohl
Rosenkohl
Dessert
Apple crumble
Beerengrütze mit Vanillesauce
Pro Person 32,00 €
Weihnachtsmenü 3
Vorspeisen
Winterlicher Feldsalat mit Orangenfilets, Walnuss, Schafskäse und Rote Bete
Rotweinhähnchen auf Cous Cous Salat
Hausgebeizter Lachs mit Dill- Senfsauce
Blattsalat mit Glühweindressing und Zimt-Crôutons
Hauptgang
Thymian- Entenbrust- in Orangensauce
Lachsfilet in Rieslingsauce
Semmelklöße
Kartoffelgratin
Apfel- Rotkohl
Wurzelgemüse
Dessert
Zwetschgenkompott mit Bourbon- Vanillesauce
Lebkuchenmousse an Glühwein Cullis
Beeren- Crumble im Schälchen
Pro Person 35,00 €
Auf Wunsch bieten wir auch Masken, Hygienetrennwände und Desinfektionsmittel an.
